Този понеделник гостуваме не просто в поредната кухня, а в едно царство – тортеното царство на Шазлин Бабикян! Шазлин, или просто Шази, е сред най-чаровните жени, които съм срещала. Запознахме се през един студен зимен ден на шумна улица в центъра на София, където аз бях паркирала неправилно, за да взема от нея тортата за […]
↧
В кухнята на Шазлин
↧
5 сериозни грешки при захранването
Темата, която бях подготвила за тази седмица, беше съвсем различна, но едно гостуване в БНТ в началото на седмицата, където коментирахме въпроса за бебешките храни и захранването, ме накара да размисля. Въпреки голямото количество налична и достъпна информация по въпроса за захранването, все още родителите се чувстват объркани и несигурни кое е най-правилно, а понякога […]
↧
↧
В кухнята на Инес Субашка
Отново е понеделник и ден за рубриката ни в „В кухнята на…“, а днес гостуваме в кухнята на една очарователна млада жена, която не просто е открила призванието си, но го следва с истинска и заразителна страст! Добре дошли в кухнята на Инес Субашка! Инес определя себе си като нещотърсач, а един от най-ценните бисери, […]
↧
Бебетата и дерматитът
След публикацията ми по повод захранването миналата сряда и участието ми в Академия за родители в неделя, получих много писма и коментари с въпроси. Съжалявам, ако не съм успяла да отговоря на всички, но днес искам да засегна една тема, която се повтаряше в много от въпросите, а именно проблемът с дерматита при бебета. Да […]
↧
В кухнята на Михаела Белорешка
С настъпването на месец март и утрешния женски празник пролетта осезаемо се усеща във въздуха. И затова тук откриваме седмицата с една цветна, пролетна публикация, с която ще надникнем в кухнята на една също толкова цветна, усмихната и интересна млада жена – Михаела Белорешка. По професия е психолог, но интересът й към храната и фотографията […]
↧
↧
За рибеното масло от А до Я
Част от въпросите, които най-често получавам на страницата си във Фейсбук и като коментари тук са: „Трябва ли да взимам/давам на детето си рибено масло, каква марка да избера и каква е дозировката“. Затова реших да посветя днешната публикация на рибеното масло и какво е важно да знаем за него. Защо се нуждаем от рибено […]
↧
Модерните жени променят света
Вместо обичайното за понеделник интервю от серията „В кухнята на…“, днес ще ви разкажа за вчерашното официално представяне на книгата, която е и поводът за тези седмични интервюта. Два месеца след излизането на „В кухнята на модерната жена“ десетки читателки, приятелки и модерни жени се събрахме в неделния следобед в книжарница Хеликон, за да отпразнуваме […]
↧
Кълнове или поници
Тази неделя настъпва астрономическата пролет. Скоро всичко в природата ще се събуди за нов живот. Ето защо избрах да посветя седмичната публикация на носителите на живота в природата – семената. А за да е още по-полезна и практична, ще си говорим за разликите между накисването и покълването, между кълновете и пониците. Семената – носители на […]
↧
В кухнята на Ани Шакарян
В понеделник продължавам да ви представям интересни жени и да надникваме в техните кухни, за да разберем какво ги вдъхновява, какво ги затруднява и как се справят с предизвикателствата пред модерната жена! Всички дами, които срещнахме досега споделиха интересни мисли и дадоха ценни съвети. Аз силно вярвам, че ние жените имаме нужда да се подкрепяме […]
↧
↧
Храната и здравето на зъбите
Едва ли има човек, който с удоволствие да посещава зъболекар. Все пак не е като да отидеш на масаж! Дори и най-внимателният и леко работещ специалист не може да си свърши работата, без да причини известен дискомфорт. Повечето хора (и аз допреди няколко години) приемат стандартното зъболечение за неизбежно, а развалянето на зъбите за неизбежен […]
↧
В кухнята на д-р Радосвета Симеонова
Публикацията ми миналата седмица беше посветена на здравето на зъбите – здравето, което идва отвътре навън и в чиято основа е комбинацията от пълноценно хранене, алкална среда и добра хигиена. Стана дума, че при зъболечението могат да се прилагат и холистични и неинвазивни методи на лечение. Днес имам удоволствието да ви запозная с един български […]
↧
За алергиите от А до Я
Наближава онова време от годината, когато много хора се оплакват от зачервени и сълзящи очи, сенна хрема, дразнеща кашлица или с други думи – времето на сезонните алергии. Затова и следващите ми две публикации ще бъдат посветени на алергиите – какво представляват, какви видове съществуват, как се диагностицират и как да се справим с тях. […]
↧
3 начина да пречистиш въздуха у дома и защо да го правиш
Случвало ли ти се е поне веднъж да си кажеш: “Защо ми говорят за здравословно хранене и пречистване на водата, ако всеки ден дишаме замърсен въздух?”. Ако да, то този материал е точно за теб! Въпросът за мръсния въздух е изключително важен, защото никое човешко същество не може да оцелее повече от няколко минути без […]
↧
↧
В кухнята на Руми от something…
Смело мога да кажа, че тя е една от жените, на които истински се възхищавам. Не само защото води един от най-красивите кулинарни блогове в България, а и защото го прави между другото, докато заема отговорна ръководна позиция, пътува и отглежда две очарователни дъщери! Ако вече не сте се досетили, днес гостуваме на Руми от […]
↧
Всичко за оксалатите или кои полезни храни може да са вредни
Често повтарям, че няма хранене, което да е еднакво здравословно и подходящо за всеки. Нито може всички да са месоядни, нито е добре за всички да са вегани. Някои могат да толерират глутен и млечни, други – не. За някои яйцата са пълноценен протеин, за други – силен алерген. И това е напълно НОРМАЛНО! Защото […]
↧
Детските хранителни навици – 1-ва част
Отново е сряда и време за редвоната ни седмична среща. A днес имам изненада за вас! Занапред, част от темите, които ще представям, ще бъдат под формата на видеа, а причината ще разберете, ако изгледате днешното. През изминалия уикенд, бях поканена за участие в клуб Модерни родители, където със сладкодумната радиоводеща Богдана Трифонова проведохме интересен […]
↧
Детските хранителни навици – 2-ра част
Миналата седмица подхванахме една сериозна тема за детските хранителни навици и психолгията на хранене при децата. Тогава се спрях по-подробно на грешките, които допускаме, а днес обръщам поглед към правилните модели, които е добре да прилагаме, за да помогнем на децата си да изградят полезни хранителни навици, да се хранят добре и да не са […]
↧
↧
Диетата, която поставя основите на здравето
Всички, които редовно следят блога ми, знаят, че седмичните ми публикации са в сряда. Ето защо, ако публикувам нещо в друг ден, затова има специална причина! Така е и днес, защото в днешната публикация получавате разговор на 2-ма нутрициониста за диетата, която поставя основите на здравето! Едно от най-дълбоките ми убеждения, основано на наука и […]
↧
В кухнята на Лили Георгиева
Професията кариерен консултант е нещо сравнително ново за България, но услугата на такъв специалист е изключително ценна за хората, изправени на кариерен кръстопът! Ако преди 7 години бях имала възможност да поработя с такъв консултант, щях да си спестя доста време и кариерно лутане! Но тогава не познавах Лили, която днес помага на много хора […]
↧
Уморените надбъбречни жлези
Поредицата от празници отмина и въпреки серията от почивни дни, много хора се чувстват изморени и сякаш имат нужда да си починат от почивката. Днес търсим обяснение на въпроса защо все повече хора страдат от хронична умора и не могат да презаредят по време на уикенди, празници и дори отпуски! Причината често пъти се оказва […]
↧